Küresel İyot Eksikliği Günü; iyotun yeteri kadar kullanımı ve sonuçları konusunda farkındalık yaratmak için her yıl 21 Ekim günü tüm dünyada etkinlikler ile vurgulanmaktadır.
Küresel İyot Eksikliği gününün amacı, yeterli iyot kullanımı konusunda farkındalık yaratmak ve iyot eksikliğinin sonuçlarını vurgulamaktır. Özellikle iyot eksikliği bozuklukları dünya çapında önemli halk sağlığı sorunu haline gelmiştir.
İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi ve Tuzun İyotlanması Programı
Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, yaklaşık 54 ülke iyot eksikliğine sahip olarak gösterilmiştir. Böylece DSÖ, 1980’li yılların başından itibaren dünyadaki iyot eksikliğini azaltmak için adımlar atmaya başlamıştır. 1990 yılında dünya liderleri Dünya Çocuklar Zirvesi sırasında iyot eksikliğini ortadan kaldırmak için ortak karar almıştır. İyot Eksikliği Bozukluklarını kontrol etmek için 1993 yılında temel bir müdahale tekniği olarak evrensel tuz iyotlaması kullanımı benimsenmiştir. Dolayısıyla iyot eksikliğinin önlemesindeki yaygın olarak kullanılan etkin ve ucuz yöntem tuzların iyotlanması olarak gösterilmiştir. Bunun sonucunda ilk olarak Hindistan ve Çin gibi ülkeler kendi Ulusal İyot Eksikliği Bozukluklarını Önleme Günlerini oluşturmuştur. Daha sonra dünyanın dört bir yanından ülkeler de bu girişime destek vermesi ile yeterli iyot alımının sağlanması için 21 Ekim gününü Küresel İyot Eksikliği Günü olarak kabul etmiştir.
Birçok devletin uyguladığı tuzların iyotlanması politikası, Türkiye’de 1994 yılında Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu işbirliğiyle “İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi ve Tuzun İyotlanması Programı” kapsamında başlatılmıştır. Günümüzde, dünya nüfusunun üçte biri oranında iyot eksikliği bozuklukları riski altındadır. Bunun sonrasında 1998 yılında hazırlanan tuz tebliği ile tüm sofra tuzlarının iyotla zenginleştirilmesi sağlanmıştır.
Tüm dünyada halkı iyot kullanımı ve etkinliği konusunda bilgilendirmek ve farkındalık oluşturmak amacıyla 21 Ekim günü “Küresel İyot Eksikliği Bozukluklarını Önleme Günü” olarak kutlamaktadır.
İyotlu tuz, etkisini kaybetmemesi için güneşten ve nemden korunmalı, yemeklere en son ilave edilmesi önerilmektedir.
Sağlık için az İYOTLU TUZ kullan.
İyotlu Tuz Akıllı Tuzdur.

İYOT
İyot; tiroid hormonları, tiroid bezi tarafından salgılanan, tirozin aminoasitlerinden üretilen, iyot atomları içeren hormon olan, tiroksin – T4 ve triiyodotironin – T3 sentezi için tüm insanların normal gelişimi ve iyiliği için gerekli olan bir mikro besindir. Normalde yetişkin, 100-150 mikrogram, hamile ve süt veren annelerin 200-250 mikrogram, çocukların 50-120 mikrogram civarında iyot alması önerilmektedir. İyot eksikliği ve bozuklukları olarak bilinen çeşitli sağlık ve gelişimsel sonuçlara yol açmaktadır. Özellikle önlenebilen zihinsel geriliğin önemli bir nedeni olarak görülmekle olan iyot eksikliği; hamilelik ve erken çocukluk dönemlerinde zarar vermektedir. İyot yetersizliği, tiroid hormonu salgılanmasındaki yetersizlik sonucu kretinizm adı verilen zihinsel, bedensel gelişimde durma ve cücelik ile zeka geriliği, fiziksel, motor geriliği, ölü doğum ve düşüklere neden olabilmektedir. Hafif iyot eksikliği bile önemli bir öğrenme yeteneği kaybına neden olabilmektedir. Bununla birlikte iyot eksikliği bozuklukları dünya üzerinde önemli bir halk sağlığı problemi olarak görülmektedir.
Hipokratist Sağlık Ansiklopedisi