Hipokratist Sağlık Ansiklopedisi
Liyofilizatörler; liyofilizasyon veya kriyodesikasyon olarak bilinen dondurarak kurutma yöntemini uygulayan laboratuvar cihazlarıdır. Kurutma işlemi; dondurulmuş materyalden buz kristallerinin süblimasyon adı verilen katı maddelerin ısıtılınca, sıvı hale geçmeden doğrudan gaz hale geçmesi için kullanılan yöntemdir. Malzemedeki donmuş su olan buz kristalleri, çevresel basıncın azaltılmasıyla katı fazdan gaz fazına geçmektedir. Liyofilizasyon sürecinde; …
Oku »Liyofilizatörler
